wtorek, 21 października 2014

Mus z dyni, jabłek i bananów, Pycha.

Jesień to jednak czas dyni, uwielbiam ją. Dostałam ogromną dynię i trzeba było ją spożytkować i tak powstał  min. taki mus. Z naleśnikami smakował  bosko, resztki  można   wykorzystać  jako dodatek do kasz na śniadanie czy jako   obłożenie dla chleba, mniam  
Dynia z  jabłkami oraz bananami to wspaniałe połączenie, warto sprawdzić.
Ten  mus  to moja pierwsza propozycja  na Festiwal Dyni 2014 Bei

 Mus  z dyni, jabłek i bananów

1,5 kg dyni
1 kg jabłek
1 kg bananów
po szczypcie cynamonu, imbiru, soli oraz kurkumy
Rozgrzać piekarnik do  160-180 stopni  do dwóch żaroodpornych  foremek włożyć – do pierwszej  kawałki dyni(bez skory i pestek) do drugiej obrane i wypestkowane jabłka i obrane, pokrojone  na kawałki banany i upiec do miękkości Miękkie owoce wymieszać z dynią – można zmiksować, ja nie miksowałam, w garnku oraz  z przyprawami i razem zagotować. Mój mus był bardzo słodki, ale jak ktoś musi można dosłodzić do smaku.
Uwaga
-Wydaje się mi ,że taki mus można nałożyć  do słoików i pasteryzować, ale mój znikł w ciągu 2 czy 3 dni i nie sprawdzałam tego
Ja upiekłam  jabłka   typu szara reneta i takie mini jabłuszka, czerwone na  maksa w proporcji 2:1


12 komentarzy:

  1. Mniam, zapowiada się bardzo smakowicie! Pyszny dodatek!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kamilka , dziękuję i polecam , bo proste
      buziaki

      Usuń
  2. Fantastycznie taki mus smakowałby mi z blinami ...Chyba go zrobię,jest faktycznie nietuzinkowy i bardzo mi odpowiada dodatek aromatycznego cynamonu, imbiru i kardamonu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest bardzo aromatyczny i delikatny , bardzo polecam
      pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  3. Uwielbiam połączenie jabłka i dyni i coś czuję, że z bananem będę uwielbiać trzy razy bardziej :) Super mus!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Komarko , ja też ,a ten banan nadaje takiej lekkości , polecam i jak się zdecydujesz to czekam na wieści
      buziaki

      Usuń
  4. Swietny pomysl z tym musem! Tez nastepnym razem dodam banany :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bea, to był taki impuls ,ale bardzo udany , pyszny , polecam i pozdrawiam

      Usuń
  5. Rewelacja! Można jeść łyżkami :)!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dorota , co prawda to prawda , pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  6. Odpowiedzi
    1. Oj , co prawda , to prawda- zjadłoby się , bo dawno zjedzone
      pozdrawiam cieplutko

      Usuń