niedziela, 2 czerwca 2013

Gofry z akacją




Już są kwiaty, a nawet już się kończą akacje czyli robinie akacjowe. Zgapiłam się trochę, ale dziś zrobiłam gofry i 1 słoiczek przecieru z miodem do pączków, ale ten przecier pokaże jutro lub pojutrze.
A gofry to najprostszy z najprostszych przepisów, na dodatek   takie z bardziej zdrowych wersji. Można też zamiast cukrem pudrem polać  je  np. syropem klonowy czy  posmarować bezcukrowym  dżemem, powidłami itd. i będzie nawet całkiem zdrowo.
U mnie jednak były dość  suto  sypane  cukrem pudrem.
A same gofry  bardzo smaczne i na ciepło i zupełnie wystudzone na kratce drewnianej czy innej,  żeby  nie łapały przez parowanie zbyt dużo wilgoci.
Bardzo polecam
Przepis znalazłam na tej  stronie Sławomira  Gromadzkiego i  częściowo zmodyfikowałam, min przez dodatek  płatków akacjowych zamiast jabłek, choć coś mi się wydaje ,że można było dodać i jabłka i  płatki akacji , a byłoby jeszcze smaczniejsze.Nie dawałam tez już dodatkowo otrąb bo moje płatki same w sobie miały sporo otrąb.
Wyszło mi 6 takich gofrów:

GOFRY OWSIANE
2 szklanki wody,
2 szklanki płatków owsianych zwykłych lub "Górskich",
1 łyżka oliwy z oliwek(ja dałam olej ryżowy),
1 łyżeczka soli.
¾ łyżeczki proszku do pieczenia(dałam od siebie taki ekologiczny)
Wszystkie składniki zmiksować razem.
Dodać- 1 szklanka(mocno ugniecionych ) płatków  kwiatowych z akacji, wymieszać.
Piec w gofrownicy posypując nasionami słonecznika przed nałożeniem ciasta po nałożeniu wierzch też.
Posypywać  cukrem pudrem i jeść ciepłe lub zimne


11 komentarzy:

  1. O ja! Szkoda, że nie mam gofrownicy!!! :(

    OdpowiedzUsuń
  2. Alu,
    cudowne!
    Aż chce się sięgnąć...
    Nie mam gofrownicy,dlatego robiłam placuszki z robinią.
    U mnie już przekwita...

    OdpowiedzUsuń
  3. U mnie dopiero zakwita, więc wszystko jeszcze przede mną :) Smaczny pomysł z tymi goframi. Czekam na przepis na przecier :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Maddy , jako placki chyba tez dałyby radę , bo ciasto jest geste , zwarte
    pozdrawiam

    Aniu,dziękuję * Ja placuszki,a może gofry jeszcze zrobię jak uda mi się ich jeszcze nazrywać,a jeszcze mam fajny przepis na dżem do dłuższego trzymania i na nalewkę, ale nie wiem czy będzie tyle akacji
    buziaki śle

    OdpowiedzUsuń
  5. Kamila , u mnie niby tez ,ale zakwita i jakoś szybko przekwita , może przez te deszcze wahania temperatur raz zimno raz upał
    a przecier to tylko miód i płatki, z lenistwa miksowane :D
    buziaki

    OdpowiedzUsuń
  6. nie no... osłabiasz mnie... od dzisiaj na Twój blog wchodzę raniutko... bo tylko apetytu mi robisz... hihi i to na noc !

    OdpowiedzUsuń
  7. Ależ Ty Alu masz świetne pomysły ! :)
    Takie gofry to musi być raj dla podniebienia.
    Ja nigdy nie jadłam kwiatów akacji. Coś mi w tym roku kwiatowa uczta nie wychodzi..

    Buziaki Kochana:*

    OdpowiedzUsuń
  8. Joanno, akacja ma właściwości wzmacniające nie osłabiające:D
    No tak , ja tez wole rano lub choć w odpowiednich porach na jedzenie po blogach chodzić:D
    pozdrawiam serdecznie

    Madzia, kochana dziękuję :)Gofry fakt bardzo ,ale to bardzo smaczne
    Ja bardzo lubię kwiaty akacji , są delikatne i zapach ich w jedzeniu robi się jak mgiełka , smak tez i jeszcze fajnie chrupią :)
    Madziu , kwiaty dopiero się zaczynają :różę, bratki , nagietki, nasturcje, stokrotki , koniczynki , lipy.................
    buziaki ślę

    OdpowiedzUsuń
  9. Super, chętnie bym zrobiła, tylko nie wiem, z jakimi kwiatkami. Mam opory przed jedzeniem kwiatów, ale w cieście luzik ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny pomysł, u mnie co prawda akacje opadły a raczej opadł je deszcz ciągle padający:( ale tak, jak mówisz - kwiaty sie dopiero rozkręcaja, buziaki:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Patrycja , bez czarny , róża itd by tez pasowała
    Aja kwiaty jakoś łatwo ,, trawie" bo jak płatki zrywam to nawet nic a nic nie krzywdzę roślinki :D
    buziaki

    Kasiu, a no u mnie to samo się zapowiada , niby nie pada non stop i przerwach słonce świeci i jest ciepło , ale jak pada to ulewni i co dojrzało stracą
    A kwiatów będzie w bród, ja zaczynam powoli różę rwać
    buziaki śle

    OdpowiedzUsuń