Duduś szuka domku stałego, kociak od kotki bezdomnej .
Ma teraz ciut ponad 6 tygodni. Jest cudowny.
A lato mi zeszło na różnych awariach , a takie smakołyki min. były:
Rewelacyjne roślinne jagodzianki Najlepszy, prosty, bez pieczenia roślinny „Snickers”
Drożdżowe zachwycające(,ale brzydkie) knedle ze śliwkami
Edit
Dopisuję przepis na ciasto , bo jedna Pani mnie o to prosiła
Ciasto „Snickers”
dowolne masło orzechowe (ja użyłam masło z orzeszków ziemnych) - 300 ml
syrop klonowy - 5-6 łyżek
orzeszki ziemne - ok. 1 1/2 szklanki
płatki kukurydziane - ok. 1 1/2 szklanki
wegańska czekolada - 2 sztuki
Masło orzechowe rozpuszczamy wraz z syropem na małym ogniu.
Dodajemy płatki kukurydziane starając się dokładnie je wmieszać w masę orzechową.
Na blaszkę lub inne naczynie wyłożone papierem do pieczenia wykładamy masę kukurydziano - orzechową. Formujemy placek, na który wsypujemy orzeszki ziemne delikatnie wciskając je w masę orzechowo - kukurydzianą. Bardzo delikatnie solimy niewielką ilością soli. Ciasto wkładamy do lodówki.
Jeżeli zdecydujecie się na karmel to jest to dobry moment, aby teraz go dodać i dopiero wstawić ciasto do lodówki.
Rozpuszczamy czekoladę w garnku na małym ogniu z kilkoma łyżkami mleka lub wody. Wylewamy na wierzch ciasta snickers i wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
Jak zrobić karmel?
1 puszka bardzo gęstego mleka kokosowego
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżka oleju kokosowego
W garnku na małym ogniu rozpuszczamy cukier ciągle go mieszając, potem dodajemy powoli mleko kokosowe (tylko jego gęstą część) i dalej ciągle mieszamy.
Gotujemy około 15 d0 3o minut, albo do momentu zgęstnienia. Pod koniec robienia karmelu dodajemy do niego olej kokosowy - całość należy dobrze wymieszać.
Kiciaki - słodziaki !
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :)
Jest przepiękny :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPyszne smakołyki!
OdpowiedzUsuńKotek uroczy, ale ja mogę tylko fotki podziwiać. Kotki potwornie mnie uczulają...
Dziękuje Aniu
UsuńOj, a taki malutki knotek miodek też?