wtorek, 1 lipca 2014

Sałatka ogórkowa

Bardzo prosta sałatka ogórkowa z  świeżych i kiszonych. Taka sałatka nadaje się jako dodatek do kanapek lub jako dodatek  obiadu, pysznie komponuje się z  wegetariańskimi kotletami. W zbliżającym  się wielkimi krokami pełnią sezonu  ogórkowego  taki przepis sprawdza się doskonale, bardzo polecam, ja robię ją od ponad 20 lat.

Sałatka ogórkowa
2/3  ogórków kiszonych –tu jest 9 sztuk
1/3 ogórków świeżych – tu  są 3 sztuki gruntowe
kilka pomidorków koktajlowych, daktylowych lub z pół papryki czerwonej
ew. zielenina jak pietruszka, koperek czy bazylia
sos
olej Kujawski z saszetki z bazylią 
1 plaska łyżeczka ulubionej musztardy
1-2 łyżki   wody

Ogórki obrać ze skorki i pokroić na plasterki lub pół plasterki, wrzucić do miseczki,  połać sosem, posypać zieleniną(jeśli dajemy) i przybrać pomidorkami czy   paskami papryki. Podać
Na sos wymieszać składniki w małej  miseczce.



Sałatka bierze udział w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez ZT Kruszwica SA oraz serwis ZpierwszegoTloczenia.pl na blogu Majanowe Pieczenie. Oświadczam, że akceptuję regulamin konkursu.
Autor: o

12 komentarzy:

  1. Majana1 lipca 2014 22:02

    Sałatka ogórkowa brzmi bardzo smacznie. Chętnie bym zjadła na obiadek. Nie łączyłam chyba tak jeszcze ogórków,spróbuję.:)
    Pozdrówki :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. margot1 lipca 2014 22:06

      Madziu , to dobry sposób na ogórki gdy jest ich tyle ,że nie wiadomo co z nimi robić, razem smakują ciut inaczej niż każdy z osobna :)
      buziaki

      Usuń
  2. Kamila1 lipca 2014 22:23

    Smakowita propozycja!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. margot2 lipca 2014 07:38

      Kamilka , taka najprostsza z prostych :D
      buziaki

      Usuń
  3. majka2 lipca 2014 08:25

    Nigdy jeszcze nie mieszalam ze soba swiezych i kiszonych ogorkow... Salatka wyglada pysznie i przy najblizszej okazji sie skusze :)

    Pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. margot2 lipca 2014 18:09

      Majka , ja tak z klęski urodzaju kiedyś tam wymieszałam,a że wyszło smacznie , to jak nadchodzi sezon ,a chce się coś na szybko to robię
      pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  4. Amber3 lipca 2014 07:59

    Alu,
    bardzo smakowita sałataka!
    Połączenie ogórków świeżych z kiszonymi wydaje mi się pzrepysznym pomysłem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. margot3 lipca 2014 22:29

      Aniu dziękuje i bardzo polecam , takie proste ,ale ciut inne , buziaki

      Usuń
  5. Patyska3 lipca 2014 14:15

    Na pewno pyszna :) Ja uwielbiam sałatkę z ogórków małosolnych, sera białego i cebuli, polecam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. margot3 lipca 2014 22:30

      Patrycja to muszę ta twoja sprawdzić w praktyce
      buźka

      Usuń
  6. Karolina17 lipca 2014 19:26

    bardzo dobra propozycja :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)