Ciastka Moniki z tahini, wspaniałe, wręcz uzależniające.

A dziś będzie o ciastkach, które uzależniają. Tak , tak człowiek zjada 2 ciasteczka i….już wie, że te ciasteczka będzie piec i piec. Nie wiem czy lubicie chałwę, bo jeśli tak pokochacie te ciasteczka i to jak pokochacie. A ja nie lubicie chałwy to i tak będziecie lubić te ciasteczka. One już takie są –nie da się ich nie lubić, a istnieje wielkie ryzyko, że je pokochacie, a nawet tak jak mi się przytrafiło uzależnicie.



Przepis wyszperała, upiekła i pokazała Monika , za co jestem jej dozgonnie wdzięczna. Nie pierwszy to i nie ostatni przepis jaki pokazuje na blogu lub podrzuca na @ mi Monia, a ja się w nim zakochuję. Monika dziękuję.

Ciastka z tahini

0,5 szklanki tahini
100 g masła
0,5 szklanki cukru (w tym 2 łyżeczki cukru z wanilią)
1- 2 szklanki mąki
ew. 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
+
1 łyżka zmielonej kawy(takie są moje)
lub garść maku

Masło utrzeć z cukrem i tahini, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i ewentualne przyprawy, zagnieść ciasto. Formować lekko spłaszczone kulki wielkości orzecha włoskiego (z tych proporcji wyjdzie ok. 15 szt.), piec 13 min. w 170'C (ciasteczka nie powinny się zezłocić, gdy tylko zaczną pękać są dobre). Przesłodkie, najlepsze z mocną czarną herbatą.
Uwaga
-najpierw dodać ok  1szklanki  maki z proszkiem i ew resztę  maki wsypywać , jak ciasto jest za miękkie