Francusko języczka strona pełna smakowitych zdjęć
Nie znam języka francuskiego, ale przepis wydawał się taki łatwy, tak mało składników było potrzebnych , to zaryzykowałam tłumaczenie automatyczne i oto efekt
Wizualnie inne mi wyszło ciasto, ale bardzo smakowało i bardzo szybko zniknęło
Na usprawiedliwienie napisze tylko jeszcze, że to bardzo małe ciasto i bardzo niziutkie :P
Kwadraty z wiśniami
Kruszonka -ciasto
200g mąki-dałam krupczatkę
125 g masła
50 g cukru
Wymieszać rozgniatając na kruszonkę, kruszonkę wsypać do formy wielkości 20cm na 20 cm -ja wyłożyłam ją dodatkowo papierem do pieczenia, uklepać i podpiec w 180 stopniach C ok. 15 minut.
Nadzienie
200g wiśni bez pestek –ja je odsączyłam lekko z soku, na drugi raz dam trochę więcej wiśni tak z 300g
2 duże jajka
100g mielonych migdałów –u mnie takie już kupione, zmielone z skórką
50 g cukru
Jajka chwilę ubić z cukrem , dodać migdały, wymieszać, dodać wiśnie i po wymieszaniu wyłożyć na podpieczony spód i piec jeszcze 20 minut.
Wystudzić i pokroić na kwadraty-ja pokroiłam na 9 części
Uwagi
Nie wiem do końca ,ale się mi wydaje ,że wg przepisu wiśnie trzeba posiekać lub zmiksować, ale i tak kwadraty były bardzo smaczne , polecam
Festiwal wiśniowy zorganizowany przez Sinistrę na forum cin cin
Rzeczywiście wiśnie trzeba było zmiksować, ale mnie się Twoja wersja bardziej podoba. Szkoda, że już nic nie zostało.
OdpowiedzUsuńpysznie wyglądają te kwadraciki :) Chętnie bym sie poczęstowała, no ale juz nie ma;)
OdpowiedzUsuńAle, mi narobiłaś smaka na kawałek placka :)Bardzo sympatyczne !
OdpowiedzUsuńWiśnie z migdałami bardzo mocno do mnie przemawiają:) Wierzę, że smaczne!
OdpowiedzUsuńCzyli wiśnie zmiksować z resztą składników i powstanie taka różowa masa? I ją wlać na spód?
Alu, ja nie wiem, czy Twoja wersja nawet bardziej mi się nie podoba. :) Oryginał też wygląda fajnie, ale ja bym się chyba bała o to czy w wersji miksowanej masa się zetnie...
OdpowiedzUsuńFajne te ciacha. :)
Zdecydowanie bardziej podoba mi sie Twoja wersja, Alu:)
OdpowiedzUsuńKaroLina, a jednak ,myślę ,że jakby zmiksować to jednak trzeba tylko te 200g wiśni
OdpowiedzUsuńAtina ,nie ma ,ale chętnie dla Ciebie bym upiekla tym bardziej ,że ekspresowe to ciastpo:)
Szarlotek, bardzo jest mi miło czytać taki miły komentarz :)
Kasiac, chyba tak jak piszesz ,ja chyba tak tez zrobię ,ale tych wiśni to raczej 200g ,bo może nie zastygnąć jakby było więcej
Małgosiu , mi bardzo się oryginał spodobał ,ale i moja wersja ( no co muszę ją chwalić jak tak sobie ją ,,przetłumaczyłam :P)jest ok, tylko może ciut więcej wiśni lepiej by było ,bo miałam czasami puste place -bez wiśni
Anoushka ,:)))) jest mi bardzo miło usłyszeć takie słowa od mojego Mistrza magdalenkowego
OdpowiedzUsuńAnoushka , ach jak dawno nie piekłam magdalenek
Pyszne te kwadraciki i z moimi kochanymi wiśniami!:))
OdpowiedzUsuńPodoba mi się i chętnie skubnęłabym kawałeczek:)
Pozdrawiam!:)
Majana ,i moimi ulubionymi owocami pieczeniowymi ,ale tak naprawdę to ja mam same ulubione owoce :P
OdpowiedzUsuńA proszę bardzo się częstować ,wirtualnie się da ,bo w realu ich już nie ma :D
To ja mam tak samo z owocami, wszystkie są moje ulubione :)
OdpowiedzUsuńCzęstuję się :))
Witam Alicjo ,twoje wspaniale potrawy sa tak wspaniale i dla kazdego , bylam w Polsce , ale niestety rozczarowalam sie , myslalam ze bedziemy jedli porawy polskie , ale to byly potrawy bardzo proste i wszedzie takie same / szybkie i latwe / , na pierozki musialam isc do baru w Krakowie - byly smaczne ! - ale to nie to co u ciebie ! , coz liczy sie teraz kasa a nie czlowiek .
OdpowiedzUsuńDziekuje ci za wspaniale przepisy , zagladm do ciebie -czuje sie wspaniale -choc nie jem tego, zapraszam cie tez do mojego blogu, pozdrawiam , W-M ,
Majana , smakowało :P
OdpowiedzUsuńWandar-wanda ,bardzo mi jest miło czytać taki miły komentarz :)
Ja się przyznam ,że uwielbiam robić pierogi i mogę robić dla dużej grupy osób nawet , ale wiem ,że wiele osób boi się je robić ,może i tak było w domach co Pani odwiedzała?
Obiecuję zajrzę do Pani bloga :)
:)
OdpowiedzUsuńhehe łakomczuch z Ciebie,nie noo.. na zdrowie;*
o tak łakomczuch :DDDD
OdpowiedzUsuń