sobota, 19 lutego 2011
Talarki kakaowe z polewą czekoladową
A to następna propozycja na CzekoWeekend, jak pięknie go nazwała nasza Madzia.
To takie talarki, mocno kakaowe, z lekka wytrawne ,ale bardzo smaczne.
Wiecie co? I po raz kolejny okazało się ,że żeby upiec pyszne ciasteczka to nie trzeba jajek, masła , ba nawet cukru ( no w czekoladzie to był jednak cukier ;D)
Bardzo polecam
Pomysł stąd, ale mocno zmodyfikowany
Talarki kakaowe z polewą czekoladową
1 / 3 szklanki mąki pszennej np. tortowej
1 / 3 szklanki mąki pszennej razowej czy orkiszowej
6 łyżek kakao
1 / 4 szklanki oleju
1 / 4 szklanki syrop z agawy
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka rumu 80%
1. Przesiać suche składniki do miski
2. W szklance wymieszać wszystkie mokre .
3. Dodać mokre do suchych i mieszać aż wszystko się połaczy. Uformować kulę i owinąć w folię spożywczą. Schować do lodówki na około 1 godzinę.
4. Rozgrzej piekarnik 170C.
5. Rozwałkować ciasto między dwoma kawałkami folii spożywczej . Wyciąć ciasteczka np. kieliszkiem i delikatnie przenieść do blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia . Można ciasteczka nakłuć widelcem .
6. Piec około 10-12 minut. Pozostaw do ostygnięcia przed polaniem polewą
Polewa
100-200 g gorzkiej czekolady
ew trochę złotego pyłku spożywczego
Roztopić czekoladę w miseczce na parze , zanurzać całe(wtedy wyjmować widelcem) lub smarować łyżeczką wierzch ciasteczka , zostawić na papierze do pieczenia, aż zastygnie czekolada –ew takie jeszcze nie zastygnięte poprószyć złotym pyłem spożywczym
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Obłędne MArgot. Jaką mam ochotę je zrobić.
OdpowiedzUsuńśliczne!
OdpowiedzUsuńWłaśnie czegoś takiego potrzeba mi do popołudniowej kawy. Na pewno naładowały by mi akumulatory.
OdpowiedzUsuńpo prostu cudne...a ten złoty pyłek...wygląda fantastycznie:)
OdpowiedzUsuńKabamaiga , dziękuje , to najszybsze ciasteczka , najdłużej idzie z czekaniem :D aż zastygnie czekolada
OdpowiedzUsuńWiosenka , bardzo dziękuję
Niebieska pistacja , jest mi bardzo miło ,że ciasteczka sie podobają
Kubełek Smakowy , o tak one bardzo ładnie lądują akumulatory, bo są nie tylko proste ,ale całkiem odżywcze i zdrowe , pozdrawiam
Przemysław, dziękuję , jest mi bardzo milo czytać to co piszesz
dzieciństwo się nam przypomina :) Pamiętacie te talarki pakowane w złote papierki? ;-)
OdpowiedzUsuńjuż same składniki brzmią ciekawie. :)
OdpowiedzUsuńPiękne talarki Alu! Jak u Ciebie czekoladowo.Po prostu czekoladowy zawrót głowy.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Obłędnie czekoladowe. Pysznie!
OdpowiedzUsuńAluś, elegancja-Francja!!!
OdpowiedzUsuńZachorowałam na ten złoty pyłek:) Możesz zdradzić, gdzie go kupiłaś? Pięknie to wygląda tak obsypane:)
Alcia, te talarki sa niesamowite! A pyle zloty elegancja-francja, do zlotej Ali pasuje jak ulal :-))
OdpowiedzUsuńI jeszcze złoty pył... Teraz wszyscy będą chcieli wiedzieć GDZIE i SKĄD???, bo tak słodko i uroczo u Ciebie:)
OdpowiedzUsuńO jakie cudowności i to jeszcze ze złotym pyłkiem:) Cudownie i pysznie wyglądają:) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńJakie ładne! Eleganckie takie :))
OdpowiedzUsuńMówisz, że "CzekoWeekend" się przyjął?;)
Buzia:*
:D:):)
OdpowiedzUsuńmlask, ale tu czekoladowo i pysznie.
Dobrej nocki
Alcia jesteś niemożliwa :D
OdpowiedzUsuńpo prostu mniami:) chyba sie skusze:)
OdpowiedzUsuńWykrywacz smaku , pamiętamy , teraz takie w postaci euro można kupić w Lidlu :D
OdpowiedzUsuńSugar Plum Fairy , o tak , składniki są ciekawe i proste:)
Aniu , tak to prawda , czekoladowy zawrót głowy bo mam jeszcze jedne do pokazania :D ciasteczka ma się rozumieć
Zaytoon, tak , tak są mocno czekoladowe i bardzo pyszne
Kasiu, aż z lekka się zarumieniłam :) dziękuję
Kasiu kupiłam tu
http://www.tortownia.pl/produkty.php?search=1&sz_fraza=z%B3oty&sz_marka=0
tam jest i barwnik i pyłek , oba takie sypkie i oba się nadarza , mam je , jedno jest bardziej błyszczące , drugiej bardziej tonowane
Basia, kochana no wiesz uczę się od najlepszych:)Ej , złota jest Basia:DDD Basiu , milo mi jest czytać takie miłe słowa , bardzo miło
Ewelajna , toc taka okazja to trzeba wyciągać to co ma się najlepsze:D a pyłek w tortowni kupiony ,tam są takie tez fajne płatki złote i srebrne ,ale mi się już skończyły , ostał się tylko ten pyłek:DDDD
Anita , toć jak święto to święto:))) Wiesz sama przyjemność przygotowywać takie smakołyki na taką zabawę :)
Madzia , dziękuję , oj się przyjoł CzekoWeekend , mi się bardzo podoba , oj nawet więcej niż bardzo
Olciaky vel Olcik, dziękuje , bardzo mi milo ,że talarki się podobają :)
Polcia , no wiem , bo mam jeszcze jedne ciasteczka do pokazania :DDD,ale co ja dziś nasmażyłam to dopiero jest niemożliwość :DDD
Smacznydom, oj tak , bardzo polecam
Alu, dziękuję za info:)Popatrzyłam sobie.
OdpowiedzUsuńKupię! I jeszcze te złote gwiazdki na tort mi się podobały ...
Kasiu , tam jest niebezpiecznie , to ja tak tylko coby potem nie było ,że nie ostrzegałam:DDD
OdpowiedzUsuńMi tam się tez podoba kilak rzeczy,a i te płatki złote i srebrne dawno się skończyły ,a ślicznie zdobią ,ach :DDD
na bogato :) strasznie podoba mi się ten złoty pyłek
OdpowiedzUsuńKaś , ha ha , tak dokładnie tak na bogato
OdpowiedzUsuńA zloty pyłek fajna rzecz :D
ale się śmieją do mnie ;]
OdpowiedzUsuńśliczne!
Karmel-itka., bardzo miło mi to czytać
OdpowiedzUsuńAlicjo jesteś chyba dobrą wróżką, ciasteczka piękne i jeszcze złotym pyłkiem sypiesz, dzięki za inspiracje z tymi fiołkami, pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńNatalis , taki komentarz do daje skrzydeł:))) Jest mi bardzo miło czytać takie słowa , pozdrawiam
OdpowiedzUsuńO, talarki tez bardzo do mnie przemawiaja! No i ta zlota posypka!!! Genialne :)
OdpowiedzUsuńBea, godne święto to i złoto jest potrzebne :)
OdpowiedzUsuń