sobota, 21 listopada 2009

Masło bananowe czy Korzenny Tydzień czas zacząć





Zaczynamy dziś Korzenny Tydzień Ptasi z Coś niecoś –ja bardzo chętnie biorę w nim udział bo wszelkie korzenne przyprawy wręcz uwielbiam
Zaczynam prościutkim przepisem na słodką pastę -masło o bardzo przyjemnym smaku
Przepis z wspaniałej książki Ewy Dombek i Tomka Gulińskiego ,,Kuchnia kreatywna czyli gotowanie wg Pięciu Przemian”. Potrawy-znakomite, w wykonaniu Tomka miałam możność kosztować.



p.s na zdjęciu masło jeszcze takie nie stężałe , ale zaczęło się ściemniać a ja chciałam bardzo je dziś wstawić


Masło bananowe


3 banany –obrać, utrzeć na tarce na grubych oczkach
1 kostka masła
garść rodzynek
imbir, kardamon
odrobina soli
trochę soku z cytryny
1-2 szczypty kurkumy

Przesmażyć, wymieszać i przelać do słoika lub salaterki

19 komentarzy:

  1. Pycha takie bananowe masełko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A to ciekawostka :) Margot, ile to może stać, jak myślisz? W lodówce znaczy się :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale fajne, fajne, fajne:))super apetycznie wygląda! Widziałam już u Olgi Smile masełko bananowe, tylko bez korzennych dodatków:)
    Wiesz, co Alu, będę musiała poczekać na swoje gomasio, nie udało mi się kupić sezamu buuuuu:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Grażyna, dziękuje i zgadzam się tobą :)

    Ptasiu, myślę ,że 3-4 dni spokojnie ,hm może i z 5 , bo to zagotowane jest w końcu :)

    Andzia, dziękuje ślicznie
    p.s oj, to trzymam kciuki żebyś szybko gdzieś go znalazła

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo oryginalny, fajny przepisik!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wow! Bananowe masło??!! :) Wszystkie bananowe przepisy przyjmuję w ciemno, a ten jest chyba najoryginalniejszy jaki widziałam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. połączenie bananów i kardamonu całkowicie mnie przekonuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wow Alu! brzmi zachecajaco;) nigdy nie mialam okazji probowac takiego maselka. Chyba juz czas?
    pozdrawiam cieplo:*

    OdpowiedzUsuń
  9. Alciu, podoba mi się Twoje pomysłowe przepisy - bananowe masło, no proszę, proszę :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zmyślne to masełko bananowe;)
    Mniam do bułeczki:)
    Pozdrawiam i zapraszam cię Alciu po odbiór wyróżnienia:)
    http://waniliowachmurka.blox.pl/2009/11/Wasze-oko-mnie-wyroznilo.html

    Pozdrówka.

    OdpowiedzUsuń
  11. Cudawianki , dziękuje , zaręczam ,że jest pyszne:)

    Komarka, ja tez lubię bananowe przepisy ,a te masło to jedno z moich ulubieńców

    Asieja , mam takie same zdanie jak ty

    Ola, dziękuje i wiesz co chyba czas na takie masło ****

    Tiluś, rumieńcem się oblałam, może kiedyś się skusisz?

    Olciaky, dziękuje i za komentarz taki miły i za wyróżnienie

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo odważne połączenie... Mi by jednak zabrakło odwagi ;) Ale podziwiam, podziwiam :*

    OdpowiedzUsuń
  13. Ale fajne, ale fajne! Ja sobie już zapisałam ten przepis, Margot.

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmm,ale pomysłowe! :)
    Chętnie bym spróbowała:)
    Pozdrawiam!:))

    OdpowiedzUsuń
  15. Mafilka, hm toć banany i takie przyprawy pasują jak ulał :PPPPP

    Aniu , to jeśli zrobisz podziel się wrażeniami

    Majanan, z ochota bym poczestowała

    OdpowiedzUsuń
  16. Zrobiłam jest pyszneeee, zdjęcie też jest:)))

    OdpowiedzUsuń
  17. Andzia , hip hip hura , cieszę się ,że i tobie posmakowało

    OdpowiedzUsuń
  18. Ala, mam znowu ochote na to masło :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a wiesz ja też go od dawna nie robiłam

      Usuń